Рубрика: Без рубрики

10 февраля в Белгородской области стартовал VI Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) или, как его еще называют, «Олимпиада рабочих профессий». Второй год подряд Корочанский сельскохозяйственный техникум принимает соревнования по компетенции «Ветеринария». В прошлом году при поддержке АПХ «Зеленая Долина» он стал ресурсной площадкой чемпионата согласно международным стандартам — с современным оборудованием и телекоммуникационным оснащением. Тогда студенты техникума впервые участвовали в состязаниях, и весьма успешно: итог – 2 победителя и 4 призера. В этом году к соревнованию присоединились и школьники.

Здесь у ребят просыпается спортивный интерес. Они доказывают, что они настоящие профессионалы, лучшие в своей специальности в своей возрастной категории», — рассказывает Наталья Плотникова, преподаватель зоотехнии Корочанского техникума, Главный эксперт VI Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» в компетенции «Ветеринария».

АПХ «Зеленая Долина» является партнером Регионального чемпионата «Молодые профессионалы». Сотрудники холдинга выступают в роли независимых экспертов. Среди таких в компетенции «Ветеринария» в этом году было сразу четыре специалиста Компании: главный ветеринарный врач-технолог Игорь Шапошников, главный ветврач по крупному рогатому скоту Дмитрий Чернов,старший ветврач МТК «Сирень» Алина Токарь и старший ветврач МТК «Вереск» Альбина Капустина, которая сама в свое время прошла через такие же состязания, она — победитель IV Регионального чемпионата «Молодые профессионалы».

Чемпионат — это не только состязания, но и площадка для обмена знаниями. Формирование учебных программ должно идти в ногу с потребностями бизнеса. Поэтому в качестве участника дискуссии на тему «Инновационные технологии в профессиональной подготовке специалистов среднего звена» был приглашен директор по информационным технологиям АПХ «Зеленая Долина» Юрий Морозов. Он обратил внимание на инструменты цифровизации, которые использует Компания для получения оперативных и достоверных данных. К примеру, Му-Монитор, контролирующий активность животного, программные продукты ProFeed и DairyComp, система бизнес-аналитики BI, позволяющая следить за изменениями производственных показателей в режиме реального времени и принимать эффективные управленческие решения. А сегодня главная задача — внедрение технологий искусственного интеллекта в производственные процессы молочного животноводства. Уже готов к запуску проект машинного зрения, позволяющий достоверно и быстро определять упитанность каждого животного. С помощью камер, расположенных в доильном зале, во время каждой дойки, то есть трижды в день, возможен контроль состояния коров. 

Юрий Морозов:

Сегодня искусственный интеллект и цифровизация — основные векторы развития любой компании. Мы в «Зеленой Долине» верим, что участвуем в революции управления молочными фермами, выводя мониторинг животноводства на новый уровень при помощи самых передовых технологий. 

Чемпионат – это еще и отличная возможность для профориентации. В соревновательные дни школьники со всей области приезжают в корочанский техникум, чтобы подробнее узнать о сельскохозяйственных профессиях. Специалисты учебного центра АПХ «Зеленая Долина» рассказали будущим абитуриентам и о техникуме, и о холдинге и возможности прохождения практики с дальнейшим трудоустройством в Компанию. И, конечно, угостили здоровым и полезным продуктом «Зеленой Долины» — отборным молоком. Ребятам понравилось, что результат работы огромного коллектива холдинга можно вот так тут же попробовать на вкус и оценить.

Любовь – это величайший дар. Счастлив тот, кто влюблен: в свое дело, в человека, в место, живет и работает. Любовь дает силы и вдохновение – в это верят в АПХ «Зеленая Долина». И в День всех влюбленных мы расскажем пару историй о супружеских парах, которые много лет трудятся на производствах Компании. 

 «Мы всегда вместе»

Вероника Азарова счастливый человек. У нее есть любимая работа – она вот уже 11 лет трудится дояркой на МТК «Сирень». Есть любимая семья, в которой четверо детей. И есть надежда и опора — любимый супруг Виктор, тракторист-машинист на том же молочно-товарном комплексе. 

Пусть психологи утверждают, что совместная работа – это испытание для отношений. Вероника Азарова считает, что их с супругом опыт доказывает обратное.

Мы всегда вместе, приезжаем на работу вместе, и домой на одном служебном автобусе. Это уже потребность, необходимость. Мы так привыкли, — улыбается Вероника. – И на работе всегда можно поддержать друг друга добрым словом, улыбкой, так что время проходит незаметно.

Руководство компании, как правило, идет на встречу таким парам, по просьбе супругов ставит их в одну смену. Психологический комфорт – это важно. А таких, кто работает целыми семьями, в АПХ «Зеленая Долина» много. 

К примеру, у Веры и Владимира Ершовых на том же молочно-товарном комплексе «Сирень» трудятся и сын, и невестка. Владимир Ершов работает животноводом, Вера Ершова — оператор машинного доения. 

Вместе с сыном Андреем, который работает водителем, и его женой Оксаной, она — оператор по искусственному осеменению животных, можно сказать, у нас уже династия на производстве. Нам не привыкать работать с животными, дома тоже хозяйство. Просто это надо любить, — рассказывает Вера Ершова. – А как не любить такую работу, если и коллектив хороший, и социальные гарантии, и вообще дружная атмосфера

Корова – животное трепетное и чуткое, она платит нам молоком за хорошее к ней отношение, заботливое и бережное. В 2021 году АПХ «Зеленая долина» без увеличения поголовья получила от буренок на 10% молока больше, чем в предыдущий год. Это ли не доказательство, что молоко «Зеленой Долины» сделано с любовью.

В современном мире даже опытный аграрий постоянно испытывает потребность в расширении знаний о технологиях и методах работы. Понимая это, АПХ «Зеленая Долина» вот уже второй год подряд в зимний период перед стартом сельскохозяйственного сезона проводит корпоративное обучение для работников «Кормовой компании «Зеленая Долина». В этот раз для каждой из групп был подготовлен практикоориентированный интенсив.

Первыми через него прошли ключевые сотрудники Компании: от директора до руководителей подразделений. Для них в финале — яркая и эмоциональная точка — тренинг по командообразованию. Но главное, что это только первая ступенька масштабного обучающего курса для Кормовой компании, который подготовил и организовал Учебный центр АПХ «Зеленая Долина».

Впереди у ключевых сотрудников новые роли – они станут лекторами и руководителями групп в обучении потокового персонала.

В теоретической части — передовые технологии возделывания коммерческих и кормовых культур, планирование, диспетчеризация и обеспечение производства, экономика и цифровая грамотность. В практической — принципы работы, технического обслуживания, ремонта техники. Внешние эксперты из четырех компаний-партнеров делятся нюансами механизации агропроизводства, настройки и обслуживания машин и оборудования, предпосевных подготовительных работ.

Укрепить командный дух

Тренинг по командообразованию в завершении курса позволил настроиться на совместную работу плечом к плечу в предстоящем сезоне.

Для новичков такие испытания — это шанс ближе познакомиться с коллегами и себя показать в нестандартных ситуациях. Для сотрудников со стажем – возможность укрепить взаимопонимание, наполниться позитивной энергией. Главный механик «Производства-1» Сергей Донской убежден, что доверие в команде — одно из важнейших условий.

Например, на одних лыжах кататься впятером очень непросто, нужна слаженность действий, умение довериться коллеге или, напротив, подставить плечо. В работе такие навыки очень нужны. 

Все это необходимо для повышения эффективности работы, — убеждена заместитель директора по бизнес-администрированию АПХ «Зеленая Долина» Валентина Махонина, один из инициаторов интенсива. — Именно командный дух – ключевая движущая сила в Компании. Ничто так не мотивирует, как общее дело и общая цель. Думаю, что подобный тимбилдинг станет традицией.

Эффект от командообразования оценил и директор «Кормовой компании «Зеленая Долина» Михаил Рязанов: 

Мы прошли обучение с одной целью — перенести полученные знания, навыки и командный дух на наши производственные площадки, на поля в предстоящем посевном сезоне. Важно, что это время мы провели вместе полезно и результативно. А значит и в общей работе можно уверенно рассчитывать на успех.

В Корочанском сельскохозяйственном техникуме, для которого АПХ «Зеленая долина» является якорным работодателем, состоялся Совет директоров профессиональных образовательных организаций Белгородской области. Тема — развитие системы СПО в регионе. Программу формирования новой сетевой модели взаимодействия техникума с отраслевым бизнес-партнером в рамках проекта Минпросвещения России «Профессионалитет» представила директор КСХТ Светлана Рожкова.

Задачи стоят амбициозные: сокращение сроков обучения для рабочих профессий до двух лет, развитие на базе техникума коворкинг-пространства, центров молодежных стартапов, общественных проектов и волонтерства. Цель — к концу 2024 года трудоустраивать не менее 85% выпускников техникума в аграрные компании региона. Внедрение новых образовательных программ нацелено на профессии будущего: агродиетолог, агрокибернетик, сетевой ветеринар, сити-фермер, управляющий сельскими территориями. Это не полный перечень.

Самым важным будет ведение агромониторинга, научных исследований и развитие инновационных решений в рамках специальностей «Атласа новых профессий». Честно говоря, когда мы с ним только знакомились, эти специальности не воспринимались как реальные, не думали, что мы придем к этому. Но сейчас мы уже пропустили через себя эту информацию и готовы активно работать, — рассказывает директор КСХТ Светлана Рожкова. — Особенно важна тема экологии. В частности, экоаудитор или экодиетолог, будут особенно востребованы нашим якорным работодателем АПХ «Зеленая Долина» и другими компаниями.

«Я это хочу, значит, это будет»

Создание в рамках проекта инновационно-образовательного пространства «ЭкоКампус», где будут фаблабы новых профессий, инфраструктура для досуга и спорта, «Агрокванториум» с возможностью вести лабораторные исследования и самостоятельную проектную работу, — все это часть стратегии АПХ «Зеленая Долина» по подготовке специалистов будущего. 

Проект развития получил высокую оценку органов государственной власти региона. Во многом это заслуга команды во главе с директором и успешного тандема техникума и его главного бизнес-партнера — компании «Зеленая Долина», считает Людмила Шаповалова, заместитель начальника департамента образовательной политики Министерства образования Белгородской области:

Необходимо встроиться в тот темп и в ту корпоративную культуру, которую нам предлагает бизнес. Что и делает техникум вместе с бизнесом. Люди работают сообща, слышат и понимают другу друга, договариваются и сотрудничают ежедневно в тесном режиме, не требуя посредников. Как в высказывании Генри Форда, я это хочу, значит, это будет.

Почему АПХ «Зеленая Долина» работает именно с голштинской породой коров? В чем ее основное преимущество? Какие условия нужны голштинам, чтобы раскрыть весь свой потенциал? И что делает Компания, чтобы улучшить генофонд этой породы в стране?

ДЛЯ СПРАВКИ: В племенных хозяйствах Белгородской области голштинская порода — доминирующая. Более 33 тысяч коров этой породы составляют 72 % племенного поголовья региона. Такая популярность объяснима рекордными надоям. У голштинов быстрая отдача молока — до 3,5 литров в минуту, а рекордсменки могут давать до 25 тысяч кг в год (для сравнения, у красной датской породы, второй в рейтинге, рекордный надой в полтора раза меньше — 17,5 тысячи кг в год).

В январе на международной выставке животноводства, племенного дела и кормопроизводства Агрос 2022 теме повышения производительности молочного поголовья было посвящено сразу несколько событий: конференция «Хорошая генетика», семинар по геномной селекции КРС «Создавая будущее», круглый стол по разработке достоверного индекса племенной ценности.

В работе форума принял участие начальник отдела по закупке и реализации племпродукции АПХ «Зеленая Долина» Павел Зажарский. В составе агропромышленного холдинга специалисты много лет целенаправленно ведут селекцию стада, используя лучший материал семени быков из числа мировой элиты генофонда. Получаемое потомство превосходит по племенной ценности поголовье в регионе, а значит обеспечивает генетический прогресс голштинской породы в целом.

Смотрим в будущее

АПХ «Зеленая Долина» вносит свой вклад в формирование высокопродуктивного стада в России и уже несколько лет входит в «Ассоциацию производителей крупного рогатого скота голштинской породы» наряду с крупнейшими участниками рынка молочного животноводства. Это позволяет более эффективно выстраивать селекционно-племенную работу и связи с партнерами.

Принципиальная цель — непрерывное улучшение дойного поголовья. Поэтому ремонт стада ведется только собственными нетелями, полученным от высокопродуктивных генетических линий, или экземплярами, тщательно отобранными в племенных центрах зарубежных партнеров. Репродуктивные мощности «Зеленой Долины» позволяют не только закрывать собственные нужны, но и предлагать ценный племенной материал российским животноводческим хозяйствам.

«По качеству наши нетели не уступают животным из европейских стран. В год мы продаем до 12% от поголовья коров на молочные фермы разных регионов России. При этом 85% реализуемых нетелей осеменены сексированным семенем» — подчеркивает начальник отдела по закупке и реализации племпродукции Павел Зажарский.

Лучшие условия

В полной мере генетический потенциал породы раскрывается лишь при высококвалифицированном уходе. Голштины требуют стабильного сбалансированного рациона и комфортных условий. В молочно-товарных комплексах «Зеленой Долины» это учтено полностью: беспривязное содержание, кормление строго по графику, круглосуточный доступ к поилкам, в которых температура воды не опускается ниже 17 градусов, песчаные подстилки, щетки-чесалки, датчики температуры и система вентиляции, гарантирующая полную смену воздуха в коровнике каждые 10 минут. Что касается качественного рациона, то основные его составляющие — силос и сенаж — «Зеленая Долина» выращивает самостоятельно.

«Если все эти условия есть, тогда корова отвечает высокими надоями и высокой продолжительностью жизни», — отмечает Павел Зажарский.

Именно поэтому показатель удои в АПХ «Зеленая Долина» достигают более 10,7 тысяч кг молока в год от коровы против 9,2 тысячи кг среди поголовья аналогичной породы в регионе.

Можно ли управлять посевной или уборочной кампанией с компьютера? Оперативно отслеживать состояние засеянных полей? Контролировать и прогнозировать урожайность в режиме реального времени? Чтобы это стало возможным, АПХ «Зеленая Долина» осваивает цифровые технологии в агропроизводстве.

В прошлом году агрохолдинг оцифровал поля всех производственных площадок «Кормовой Компании «Зеленая Долина» общей площадью 52 тыс. га. Электронные карты контуров полей, полученные со спутниковых систем и обработанные с учетом кадастровых карт территорий, уже созданы. Но это только первый шаг. Цифровая система «Cropwise» для управления агропроизводством позволяет использовать возможности искусственного интеллекта. Это и прогнозирование урожайности, анализ производительности полей, влияния погодных условий. Что даст возможность быстрее принимать управленческие решения и повышать качественные и количественные показатели.

АПХ «Зленая Долина» приступила к поэтапному внедрению всех модулей программного решения. Ключевые планируется использовать в работе уже в 2022 году. Среди них – агроскаутинг – система контроля качества агроопераций – от подготовки почвы, внесения удобрений, сева и вегетации до своевременности сбора урожая. Это позволяет минимизировать человеческий фактор при сохранении технологии производства, а в результате – получить лучший урожай.

Директор «Кормовой Компании «Зеленая Долина» Михаил Рязанов считает внедрение платформы важным элементом управления бизнес-процессами «Кормовой Компании «Зеленая Долина», в которую входит четыре производства. «Полная ревизия земельного банка позволит создать базу для использования всех инструментов платформы, а также получить полную информацию по структуре земельного фонда», — отмечает Михаил Рязанов.

Цифровая платформа даст возможность точнее, а значит эффективнее, планировать и выполнять агрооперации. Ведущий агроном-технолог «Кормовой Компании «Зеленая Долина» Виталий Стручаев уже изучает в деталях будущие возможности.

«Прогноз стадий роста в режиме реального времени поможет определить вегетативные фазы растений. А функция оповещения о неблагоприятных погодных изменениях обеспечит более оперативное реагирование при выполнении сельскохозяйственных работ. Модуль, который анализирует данные развития культур на полях, позволит определить наиболее подходящий период уборки урожая», — отмечает Виталий Стручаев.

Эффективность использования инновационной платформы прямо пропорциональна объемам данных, накопленных ей. Это и состав почв, и особенности ландшафта, метеоусловий, природно-климатических факторов, история севооборота, технологий обработки и агроприемов, наличие или отсутствие очагов сорной растительности в разные периоды. Все это с течением времени позволит искусственному интеллекту самообучаться и все точнее прогнозировать результаты тех или иных операций. Что даст возможность аграриям оптимизировать процессы, уменьшить затраты, а урожайность увеличить.

Делегация АПХ «Зеленая Долина» включала широкий спектр специалистов: от инженерного состава до специалистов по племенному делу. Немудрено, два профессиональных форума имели широчайшую деловую программу, до полутора десятков мероприятий, и представительный пул участников выставок. Представители Компании поехали за идеями, актуальными решениями, партнерскими контактами и экпертными практиками. 

Международный форум Agros 2022 специализируется на животноводстве, племенном деле и кормопроизводстве. Оборудование и технологии содержания животных представили более 350 производителей из 26 стран. Молочное направление было одним из самых многочисленных. 

Главный ветеринарный врач одного из подразделений АПХ «Зеленая Долина» Дмитрий Чернов на выставке заинтересовался двумя направлениями: это новейшие методы вакцинирования против вирусных и бактериальных заболеваний дойного стада и методы содержания животных, направленные на профилактику.

Профилактика – это не только вакцинирование, — отмечает Дмитрий Чернов. — Я еще раз убедился в том, что ветеринарный врач должен уметь предупреждать болезни путем контроля точек кормления, содержания, гигиены всех технологических процессов: отел, лежаки, доильное оборудование. Именно об этом говорили на семинаре «Четыре «К» фермерского молока: корма, контроль, комфорт, кадры. Я сформировал отчет, который предоставлю старшим ветеринарным врачам агрохолдинга, полученные знания планирую передать коллегам.

DairyTech 2022 – международная выставка, которая специализируется на новейших решения по переработке молока и молочной продукции. В этом году оборудование и продукцию на выставке представили вдвое больше компаний, чем в прошлом – 200 производителей из 17 стран. Традиционно третий день деловой программы посвящен сыру и актуальным темам сыроделия: ассортимент, ниши для развития, микробиология и технологии. Сырные сессии заинтересовали специалистов подразделения АПХ «Зеленой Долины», специализирующегося на переработке молока в ремесленные сыры. Сейчас перед ними стоит задача разработать пять новых видов сыра. На форуме нашли экспертов для проработки идей, решений по оборудованию и оптимизации производства.

Мы активно ищем актуальные решения по ускорению рабочего процесса. Пример — специализированные дозаторы, которые позволяют изготавливать буррату или страчателлу быстрее. Еще один пример — оборудования для нарезки сыров с фиксированным весом, — отмечает Сергей Чернявский, начальник производства.

Главные тренды в сыроделии, проработанные кейсы, анализ способов развития, изучение особенностей при подходе к сырью и выбору необходимой закваски – эти знания дадут специалистам бренда «Славный Сыровар» расширить линейку ремесленных сыров и повысить эффективность производства.

Сотрудники АПХ «Зеленая Долина» шлют свои поздравления с Днем студента! Как успешно совмещать учебу и работу? Как практика помогает прокачать знания для защиты диплома? Какое преимущество в учебе дает работа в одном из крупнейших компаний региона? Сотрудники АПХ «Зеленая Долина», которые сами еще студенты, делятся своим опытом.

«У каждого есть чему поучиться»

Сергей Бережной седьмой месяц трудится стажером главного агронома в кормовой компании «Зеленая Долина», только летом он защитит диплом в КСХТ, но уже сейчас нашел призвание по душе.

Считаю, что мне в жизни повезло, — признается Сергей Бережной. — Я совершенно случайно попал в техникум на факультет «Агрономия», однако, потом понял — я нашел свое место. В «Зеленой Долине» у каждого есть чему поучиться.

Рядом с Сергеем на том же предприятии вот уже полтора месяца стажируется будущий механизатор Владимир Кирсанов, тоже студент КСХТ. Для него это не только практика и дополнительный доход к стипендии, в компаниях «Зеленой Долины» стажеры получают зарплату. Это еще и возможность проявить себя в смежных направлениях. Владимир осваивает электронный документооборот, помогает в закупке запчастей для техники.

Мой выбор был предрешен – с первого курса мы проходили практику по нескольку раз в год от недели до трех на производственных площадках «Зеленой Долины», меня привлекало то, что сразу можно применить теорию и получить практические знания. У нас в коллективе три механизатора, в том числе мой наставник Сергей Донской, и каждый делится своим опытом, помогает.

10 дней до защиты

Алина Роговик, менеджер по развитию бренда, готовится защитить магистерскую диссертацию на тему «Продвижение региональной торговой марки в условиях конкурентной среды».  Студентка факультета журналистики по специальности «Интегрированные коммуникации» почти весь период обучения работала по специальности. Теперь накопленный опыт пригодился для написания научно-исследовательской работы.

Папа мечтал, чтобы я пошла по его стопам – он метролог, но я гуманитарий на 100 процентов. Приехала в Белгород с Камчатки, поступила на журфак и уже со второго курса стала работать, на четвертом оформила свободное посещение, — вспоминает Алина Роговик. – Сейчас заканчиваю магистратуру и в написании диплома применяю знания, которые получила в «Зеленой Долине», в частности принятые в компании концепции, их формулировки, структуру изложения мыслей.

IT-студенты 

В Дирекции по информационным технологиям, одной из самых многочисленных в АПХ, сразу три сотрудника-студента: младший специалист по технической поддержке Станислав Цыцорин сейчас учится в БГТУ им. В. Г. Шухова, стажеры инженера-программиста Александр Задорожный и Алексей Тагиров – в индустриальном колледже. 

Алексей, можно сказать, представитель династии IT-специалистов. Его брат Рамис Тагиров работает в «Зеленой Долине» начальником отдела развития инфраструктуры программного обеспечения.

Мой брат всегда меня вдохновлял на обучение: благодаря ему я прошел дополнительные курсы, изучил 1С, — отмечает Алексей Тагиров. – Все это помогает в выполнении профессиональных обязанностей. Чувствую себя в компании отлично.

Стажер инженера-программиста Александр Задорожный в компании всего четвертый месяц, но уже сейчас 90 процентов задач – это его личная зона ответственности.

Оказываю техническую поддержку сотрудникам, стремлюсь оперативно решить проблемы, особенно в авральные периоды. Чувствую поддержку наставника, здесь это правило, и старших коллег. «Зеленая Долина» ассоциируется у меня именно с успехом, отличным коллективом и дружелюбием. 

В учебном центре

Специалист по работе с молодежью Екатерина Устинова успешно находит общий язык с молодыми специалистами и студентами, ведь она сама студентка. 

Получаю второе образование по специальности «Стандартизация и метрология» в Северо-Кавказском университете. По первому образованию я «Технолог мясной переработки», но не побоялась сменить направление обучения. Работать и учиться непросто, но возможно. Как раз сейчас у меня дистанционно проходит сессия, сдаю экзамены вечером и в таком режиме еще буду трудиться два года.

Рядом с Екатериной работает и Павел Гулякин, специалист по внутрикорпоративной подготовке персонала и студент БелГАУ. Еще на первом курсе он проявил талант организатора, это оказалось востребованным в Учебном центре компании. В магистратуре он учится на очном отделении. 

Как удается все успевать? Занятия обычно начинаются во второй половине дня или ближе к вечеру, иногда дистанционно, мой руководитель всегда идет мне навстречу, в «Зеленой Долине» поощряют стремление к обучению — делится Павел.

Сотрудники АПХ «Зеленая Долина» на своем примере доказывают, что быть студентом и работником одновременно – задача непростая, но вполне реальная, если есть увлекательное дело и стремление к развитию. А нынешним студентам они желают не дожидаться окончания учебы для трудоустройства, а искать свое место в профессии уже сейчас. Ведь в таком случае к заветному диплому выпускника вы еще сможете приложить трудовую книжку с опытом работы.

О работе ветеринара и дояра известно многим, но мало кто знает еще об одной специальности, роль которой в обеспечении высоких надоев трудно переоценить. Что общего у работы машиниста кормораздатчика и специалиста IT? Почему график кормораздатчика должно быть таким же точным, как расписание курьерского поезда?

В поисках ответов мы провели 1 рабочий день с Вячеславом Строниным, трактористом-машинистом, который уже 4 года трудится на молочно-товарном комплексе «Ромашка» АПХ «Зеленая Долина».

Вячеслав приезжает на работу к 7:00. На ферме его ждет современный итальянский кормораздатчик Заго, отличный партнер, с его помощью можно и погрузить корм, и смешать, и раздать, а значит и сроки, и качество работ – под полным контролем. Пока Заго прогревается, машинист получает путевку и проходит медосмотр. 

В 7:30 зоотехник выгружает из компьютерной системы «Профит» график кормления и актуальный рацион на день по потребностям каждой категории животных в секциях.  Данные программы через wi-fi синхронизируются с электронной системой кормораздатчика, фиксируются в памяти весового терминала. Заго подскажет какого корма, сколько грузить, последовательность, степень вымешивания. Тракторист все это видит на электронной панели.

У меня нет специального профобразования, — признается Вячеслав Стронин. – Освоить непростую электронную технику помогал специалист из Италии, приезжал, показывал, как управляться с машиной. Оказалась, все не так несложно. Главное – точность и своевременность исполнения алгоритмов.

Около 8 утра Вячеслав загружает корм. Манипуляторы Заго — нож и захват – позволяют срезать корм из силосных траншей ровно и аккуратно. Следующий шаг – добавление комбикормов, патоки и воды. И главный этап – вымешивание! Тут спешка не нужна. Необходимо 10 минут, чтобы смесь стала однородной. Тогда коровы смогут получить все компоненты корма, все питательные вещества в комплексе. 

С 8:00 Вячеслав на первой точке маршрута. Раздать корма надо последовательно в тех секциях, откуда коровы уходят на дойку. Причем успеть до их возвращения. Расстраивать буренок пустым кормовым столом – недопустимо. Их организм как швейцарские часы — должен работать слаженно и без сбоев. Отклонение от графика кормления даже на несколько минут сразу сказывается на надоях. 

 

Система контроля и раздачи корма позволяет зоотехнику в режиме онлайн отслеживать результат работы Вячеслава, при необходимости корректировать рацион или график. 9 тонн емкости кормораздатчика аккурат хватает на секцию в среднем из 150 голов. А значит после этого – на исходную: нарезка, загрузка, вымешивание. И так – 13-14 раз за смену, в зависимости от числа рационов. 

Такой круговорот мне нравится, стабильно, четко, понятно. Не спеша и не запаздывая, нужно успеть всех накормить вовремя. Все процессы отработаны, когда видишь результат, понимаешь, насколько важен твой труд», — делится Вячеслав. — Когда все животные накормлены, можно с легким сердцем отправляться домой. 

Простой, на первый взгляд, труд по раздаче кормов в АПХ «Зеленая Долина» завязан на цифровых процессах, автоматизирован и имеет четкий алгоритм. Правильное кормление – залог здоровья животных, а значит и выполнения производственной программы.

Как быстро и точно определить изменения в весе и состоянии каждого конкретного животного, если поголовье – более 10 000 фуражных коров? И как при этом исключить человеческий фактор? 

АПХ «Зеленая Долина» делает ставку на искусственный интеллект в производственных процессах. В числе первых среди животноводческих предприятий России внедряется проект с использованием машинного зрения для оперативного и достоверного определения упитанности коров. Традиционно это делает ветеринар визуально или с помощью прощупывания мускулатуры и подкожного жира. Искусственный интеллект может справиться с задачей анализа за доли секунды, через анализ массы параметров, точнее и без субъективных оценок. 

В первом квартале 2022 года пилотный проект машинного зрения будет внедрен на одной из ферм агрохолдинга. 

Как работает проект «Определение упитанности» с помощью машинного зрения? 

Камера с блоком аналитики – нейронной сетью – установлена в доильном зале. Через доильную установку поголовье фермы проходит трижды в день, поэтому лучшего места не найти. С помощью машинного зрения система считывает данные каждой коровы в отдельности.

По контурам разных частей тела, так называемым контрольным точкам, всего их порядка 10, система определяет степень упитанности коровы, — поясняют в Дирекции информационных технологий агрохолдинга.

Поток данных анализируется практически мгновенно, и персональная карточка животного дополняется степенью упитанности трижды в день. Состояние поголовья отражается в корпоративной системе бизнес-аналитики ежечасно, позволяя руководителям всех уровней принимать взвешенные решения, основанные на достоверных данных. 

Главное здесь — даже не само значение оценки, а динамика ее изменения. Необходимо концентрироваться на животных, которые отклоняются от заданного значения и нуждаются в дополнительном контроле. При отклонении от заданных параметров, система автоматически оповещает ветеринарного врача о необходимости повышенного внимание к конкретной корове. Специального обучения для работы в системе персоналу не потребуется.

Система, которая обучается сама

А вот сама система искусственного интеллекта постоянно обучается, пополняя базу данных и совершенствуя точность оценки.

Если ветеринарные врачи выявили у животного отклонения в весе постфактум, а система их не заметила или о них не предупредила, в нее вносятся корректировки, и в дальнейшем искусственный интеллект это запоминает и использует, — отмечают специалисты Дирекции по информационным технологиям агрохолдинга. Ожидаемая точность оценки после тестового периода внедрения должна составить не менее 98%.

Сейчас контроль состояния животного на фермах АПХ «Зеленая Долина» осуществляют датчики системы «Му-Монитор», направляя данные о жизненных показателях коровы в программу управления стадом «Dairy Comp 305».  Искусственный интеллект системы «Определения упитанности» будет дополнять эти данные параметрами упитанности. Способности искусственного интеллекта к самообучению позволит повысить точность анализа текущего состояния и формировать прогноз о здоровье каждой коровы на 6 месяцев вперед.

Нейронная сеть, являющаяся частью системы машинного зрения «Определение упитанности», создана специально для «Зеленой Долиной» с учетом потребностей агрохолдинга. Если пилотный проект покажет свою эффективность, он будет внедрен на всех молочно-товарных и нетельных комплексах «Зеленой Долины». 

Новая система позволит в режиме онлайн следить за состоянием коров и оперативно реагировать на любые отклонения, что снизит риск развития заболеваний, позволит точнее и оперативнее формировать животных по группам, сократить издержки производства и, в конечном итоге, увеличить продуктивность стада.